トランス脂肪酸さぁ

トランス脂肪酸って『不健康エコナ』で有名になったよね。

現在、トランス脂肪酸の恐ろしさが取りざたされています。
発がん性、動脈硬化、悪玉コレステロール、心臓疾患・・・
と、食べても良いことは何一つなさそうです。

で、どのような食品に入っているか調べてみました。

●マーガリン（これ有名）
●ピーナツバター
●マヨネーズ
●白色パン、菓子パン
　（ショートニングに多くのトランス脂肪酸）
●ポテトチップス
●チョコレート
●クッキー、クラッカー
●ドーナツ
●カップラーメン、インスタントメン
●フライドポテト（ファーストフード）
●から揚げ、フライ
などなど

うっ、これらを食べないとなると、
何を楽しみに、生きていけば良いのでしょう。

でも今、騒がれているので、
トランス脂肪酸を極力減らす動きが出ているようです。
ミスタードーナツでは、低トランス脂肪酸油に切り替えています。
ほか、ケンタッキーやスタバも切り替えているようです。

おいしくて健康に良いのは、食べ物としては当然！！

おいしくて健康に良いものが増えるように
みんなで意識していこう！！

さくらんぼがカレーに！！

見て下さい。
さくらんぼ色のカレー。
レトルトになっていて、お湯で温めて食べます。
頂き物なので、値段は知らないが・・・。

ワタシは、意外に“保守的”なんだと思った。
カレーは黄色いものだと。
味は、美味しいんだけど見た目が・・・。
食欲がなくなってしまって。

本当に味は悪くないんだよ。
なにしろ見た目が・・・。

牛タンたん♪

牛たん炭焼　利休
『牛たん定食』　１，５７５円

この麦飯と、あっさりテールスープがたまらん。
もちろん肉厚の牛たんは最高です

あれっ、テールスープが写ってない

めでたい焼

うわ～『蔵王めでたい焼』や～

東北自動車道　菅生PA下り、にあります。

薄皮でアツアツ

『黒豚カレー』　200円

皮がカリカリで、うますぎだろ。

日本一の芋煮会！！

行ってきました、日本一の芋煮会
これもだいぶ前だけど。

第21回【日本一の芋煮会フェスティバル】
in山形県山形市馬見ヶ崎河川敷
９月６日（日）※雨天決行

大掛かりな芋煮会だぞ。
クレーンとかショベルカーとか。
そして、この画像は８時
７時には山形に到着していたよ
芋煮引換券を買うために、早く並ばないと


白装束の方々が、一生懸命、野菜とか投入していた。

この間、長～い開会式をステージでやっていて、脇では、

自衛隊体験コーナーで、制服コスプレとか、
他にも色々なコーナーがあったよ。

芋煮が出来上がり、芋煮をもらうために、また並んで・・・。
暑いし、なかなか配られないし、心が折れそうになりました。

そして、やっと配給をいただきましたが、
なんと配っているのは、高校生。
数キロのこんにゃくをちぎって、ご飯も食べないで、
芋煮を配っているなんて
感動して前が見えないよ。


じゃーん山形風芋煮
牛肉に、しょうゆ味だよ。
芋は、ものすごく柔らかくてトロトロで、美味しかった。
具沢山
おっちゃん達のおかげで、たくさん食べられた。

芋煮会を堪能して、帰る３時ごろまで、
芋煮行列が、できていた。


追記：
あとで知ったのですが、具が無くなり、
芋煮引換券を買った方、全員に配られなかったのですね。
これは、食堂とか食べ物屋さんではないから、
抗議していいものか、なんとも言えないな。

ふくしまビッグフェア

ふくしまビッグフェアに行ってきました。
だいぶ前だけど

すんごい人ひとヒト。
晴れていたし、人ごみの中が物凄い暑かった

その中で買ってもらった
『フカヒレしゅうまい』『ニラまんじゅう』と
食べ終わりそうな『チヂミ』

このしゅうまいも美味しいけど、
ニラまんじゅうが最高で

何もつけないで、
このまま食べても味がしっかりしてる！！


そして・・・
『エドはるみ』と『もっこすファイヤー』を観て

１００円賭けて馬券買って、ハズれて

一日を締めくくりました。

お盆BBQだよ！！

肉ナシ！！野菜のみ！！

なわけではないけど、
肉に感動しないアラサーの皆さんなので、
野菜比率が高いBBQでした。

午前中から始めて夕方まで、河川敷にいたけど、
完全日差し防御スタイルと、
日かげの場所を取ってくれていたおかげで、
あまり日焼けしなかった。
Tシャツと手袋の隙間、3cmだけ日焼けした。

BBQは、Iちゃんのカボチャなどナイス野菜気配りと、
道具の充実で快適だったよ。
カボチャをホクホクに火を通したOくんも素晴らしかった。

またHくん主催、
実行委員、他のみんな
で開催してほしいね。

追記：
ごめん、Eくんもいたよ。
というか準備とか一番頑張っていたよ。

音楽喫茶『各駅停車』

皆さん、お久しぶりブリ～
ブログ更新サボりサボテン

今月、７月８日にMヤン父のお店
音楽喫茶『各駅停車』
がOPENしました。

ワタシは、一足先にプレOPENの時に
行ってきたよ。

エビグラタン（試食メニュー）
奥のカルピス牛乳はサイコー。
カルピスを牛乳で割る贅沢なもの。
※あくまで特注ですから普段はメニューにはありません。


他、ナポリタンなど懐かしいメニュー

井上揚水などの、フォークソングを聴きながら
まったりできます

場所は、
福島県福島市二子塚字道南13-5

行ってみて

宇都宮の餃子

『宇都宮みんみん』
に行きたかったけど、自由にいろんな所に行き過ぎて、
お店には間に合わなかった

だがしかし、ちょっと離れたデパートに出店している
フードコートみたいな所は開いてるということで、
食べられた

さっぱりで美味しかった。
『焼き』『水』『揚げ』があったけど、
やっぱり

焼きがイチバン美味しいな。

他にも餃子のお店がたくさん並んでいて、
食べてみたけど・・・

『みんみん』がイチバン！！

Sを応援する会

福島駅【ローレン＆リーフ】に行ってきました。

写真撮るの忘れたんだけど、
このパスタ、モチモチで美味しい

会社帰りにフラリと行ったんだけど、
『Sさんを優しく見守る会』ということで。

内容は、ただのガールズトークだけど。
いつも面白い

でも世の中には、素晴らしい人がいるんだね。
自己犠牲と“犠牲”と“犠牲！！”と感じず、
人を助けたいと活動している人がいるんだよ。

コレってすごいよね。
どんな人でも心の奥底では、
自分の幸せだけを求めている人が多いのに。
ワタシもだけど・・・。

こんな方に会ったら、Sさんが心配だな。
しばらくお仕事頑張って下さい。